ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ

Научитесь готовить зефирные тюльпаны по методике Марины Котюковой за 7 дней

хочу научиться

Не только красивые, но и вкусные десерты с натуральным составом

Тюльпаны,

которые вы научитесь делать после прохождения курса по моей авторской методике:

хочу так же

Тюльпаны, которые можно продавать с доставкой по всей России и не бояться, что они помнутся в пути

ДЛЯ КОГО КУРС?

Мам, бабушек, всех заботливых хозяек

которые хотят порадовать себя и своих близких вкусным и красивым десертом

Начинающих кондитеров

получите козырь в рукаве и будете уметь чуть больше, чем ваши коллеги уже на старте своей деятельности

Опытных зефирных флористов и кондитеров

освоите новую технику и расширите ассортимент

Домашних кондитеров

кто хочет привлечь новых клиентов

Всех желающих

освоить новое, ценящих красоту и вкус натуральных десертов

ЭТО ДЛЯ МЕНЯ

ПРОГРАММА КУРСА

«ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ»

МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ

01/ правила обучения

02/ как получить максимум от обучения на курсе

Результат:

получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны»

МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ

01/ насадки для тюльпанов и лепестков

02/ кондитерские мешки

Результат:

научитесь выбирать правильные насадки для создания тюльпанов. Узнаете нюансы ингредиентов и красителей, необходимых для приготовления зефирных тюльпанов

03/ ингредиенты

04/ красители и их виды

МОДУЛЬ 2. ЗЕФИРНАЯ МАССА НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ. НЮАНСЫ И ОСОБЕННОСТИ

01/ как сварить яблочное пюре, подробный видеоурок

02/ факторы, влияющие на варку пюре: время закипания и температура

Результат:

освоите навыки и узнаете детали, которые позволят вам делать яблочное пюре и готовить зефирную массу, из которой получатся красивые и вкусные тюльпаны

03/ подробный урок о том, как приготовить зефирную массу для тюльпанов

МОДУЛЬ 3: ОТСАДКА. ОПУДРИВАНИЕ. УПАКОВКА. СБОРКА БУКЕТА

01/ отсадка тюльпанов и лепестков

02/ фишки и лайфхаки для того, чтобы отсадка получалась легко

Результат:

отсадка тюльпанов не будет вызывать стресс. Научитесь опудривать и собирать их в коробки для продажи, а также освоите создание букета из зефирных тюльпанов