ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ

Научитесь готовить зефирные тюльпаны по методике Марины Котюковой за 7 дней

Не только красивые, но и вкусные десерты с натуральным составом

Тариф

С ОБРАТНОЙ СВЯЗЬЮ

10 570₽

В тариф включено:
4 модуля обучения; чат обратной в telegram, рекомендации по выбору насадок, ингридиентов, планетарного миксера.

Рецепты:
Тюльпаны на яблочном пюре (база, без добавок), тюльпаны на топинге, тюльпаны на ягодном пюре (клубничные), тюльпаны на абрикосовом пюре (без добавления яблока).

Нюансы:
Урок про влажность и температуру в помещении, урок про сборку букета и упаковку тюльпанов.

ПРОГРАММА КУРСА

«ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ»

МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ

01/ правила обучения

02/ как получить максимум от обучения на курсе

Результат:

получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны»

МОДУЛЬ 2. ЗЕФИРНАЯ МАССА НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ. НЮАНСЫ И ОСОБЕННОСТИ

01/ как сварить яблочное пюре, подробный видеоурок

02/ факторы, влияющие на варку пюре: время закипания и температура

05/ рекомендации по выбору миксера

МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ

01/ насадки для тюльпанов и лепестков

02/ кондитерские мешки

Результат:

научитесь выбирать правильные насадки для создания тюльпанов. Узнаете нюансы ингредиентов и красителей, необходимых для приготовления зефирных тюльпанов

03/ ингредиенты

04/ красители и их виды

Результат:

освоите навыки и узнаете детали, которые позволят вам делать яблочное пюре и готовить зефирную массу, из которой получатся красивые и вкусные тюльпаны

03/ подробный урок о том, как приготовить зефирную массу для тюльпанов

МОДУЛЬ 3: ОТСАДКА. ОПУДРИВАНИЕ. УПАКОВКА. СБОРКА БУКЕТА

01/ отсадка тюльпанов и лепестков

02/ фишки и лайфхаки для того, чтобы отсадка получалась легко

Результат:

отсадка тюльпанов не будет вызывать стресс. Научитесь опудривать и собирать их в коробки для продажи, а также освоите создание букета из зефирных тюльпанов

03/ стабилизация, опудривание и хранение уже готовых зефирных тюльпанов

04/ сборка букета

МОДУЛЬ 4: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

01/ подробный урок о том, как варить зефир с добавлением топпингов

02/ особенности работы с зефирной массой на трех белках

Результат:

научитесь готовить зефирные тюльпаны на топпинге, на фруктовом и ягодном пюре. Узнаете особенности работы с рецептом зефира на трех белках

03/ пошаговый рецепт приготовления тюльпанов на фруктовом и ягодном пюре

Тюльпаны,

которые вы научитесь делать после прохождения курса по моей авторской методике:

ДЛЯ КОГО КУРС?

Мам, бабушек, всех заботливых хозяек

которые хотят порадовать себя и своих близких вкусным и красивым десертом

Начинающих кондитеров

получите козырь в рукаве и будете уметь чуть больше, чем ваши коллеги уже на старте своей деятельности

Опытных зефирных флористов и кондитеров

освоите новую технику и расширите ассортимент

Домашних кондитеров

кто хочет привлечь новых клиентов

Всех желающих

освоить новое, ценящих красоту и вкус натуральных десертов

Работы и отзывы учениц

с курса «Зефирные тюльпаны»:

АВТОР ПРОЕКТА:

@svoia_ferma

Создатель магазина «Лесная ягодка», сладости которого можно купить с доставкой по всей России

Автор обучений по приготовлению зефира, мармелада, пастилы, меренги, а также по созданию бизнеса на продаже сладостей

Более 250 человек научились готовить десерты по моей авторской технологии

Делаю не просто красивый, но и действительно вкусный зефир с натуральным составом

Часто задаваемые вопросы:

ИП КОТЮКОВА МАРИНА НИКОЛАЕВНА

ИНН: 602505807220
ОГРНИП: 323600000024202

Разработка сайта - @veliewakamila